söndag, juli 17

Söndag middag

Söndag middag var Lammspett med grönsakstillbehör och en liten kall sås med Dijon senap i..


Leverantören skriver:
Temple Bruer Shiraz Grenache Mourvèdre (nr 2137)
 Drycker av ekologiskt odlade jordbruksråvaror
  • Årgång 2010 
  • Alkoholhalt 14,0 %
  • Användning Serveras vid 16-18°C till smakrika rätter av lamm- och nötkött. 
  • Smak Nyanserat, fruktigt vin med fatkaraktär, inslag av mörka bär, hallon, kanel, mynta och vanilj. 

Men jag håller inte med. Fatkaraktär ok men intes SÅ fruktigt och nyanserat för 109 spänn. Det smakade inte alls illa men hade lite Bordeaux komplex men nådde inte upp dit alls. Lite "platt"

Ta nått annat..... Finns bättre...