Lördag afton Valborg

Jag har öppnat en flaska "Novas Winemaker's Selection"  och väntar på att entrecoten skall blir klar på grillen.

Första Zippen var helt ok och vinet passar utmärkt till Grillat. Ganska komplext med mycket smaker som kommer fram i gommen allt eftersom. 72% syrah och 28% mourvèdre.

Är det prisvärt för 134,00 Kr? Nja, men om man gillar shiraz och har en riktigt bra bit nöt eller lammkött och dessutom gillar syrah så är det bra.

Deklarerade på internet.

Rekordmånga har deklarerat på nätet i helgen. Men ibland funkar det inte.

...fast BIB går bort

Gott från Chile: 2007 Mayu Carmenere Reserva

Sydamerika är ett spännade vinområde. Det finns ett par druvor sorter som jag har fastnat för. Ett bra exempel är denna MAYU Carmenere Reserva 2007. Finns tyvärr ej i Sverige men när du är i Danmark nästa gång så kör in till http://www.philipsonwine.com/, en riktigt bra vinhandel.. Jag betalade 69,95 DK per styck. (c:a 86,00 SEK)  vid 12 flaskor vilket är mycket prisvärt.


Detta vin  passar perfekt til Grillat kött och mogna ostar.