Montepulciano druvan, men i min gom inte alls typisk. Inte alls lika fruktig smak. Kul att hitta ett mer utvecklat vin med denna druva.
Klar fatkaraktär, lite jordkällare, Mörka bär och mörk, mörk choklad. Faktiskt lite "besk", jag tror att 2 år lagring till på flaska gör susen.
Svårt att sätt "fyrar "på detta vin som har priset 149:- men jag tänkte :"Köper jag det igen?" Nja.......
Livet är för kort för att dricka dåliga viner i allt för små glas. Det är också för kort för att inte ha det bäst, eller?
lördag, april 21
tisdag, april 10
Ridge Cabernet Sauvignon Estate 2008
2008 Ridge Cabernet Sauvignon Estate Cabernet Santa Cruz Mountains
2008 Ridge Cabernet Sauvignon Estate Cabernet Santa Cruz Mountains
75% Cabernet Sauvignon,22% Merlot och 3% Petit Verdot. Vad nu det är för en druva?
Men kolla Wikilänken:
http://sv.wikipedia.org/wiki/Petit_verdot så får du veta.
Ekfatslagrad som fått 89-95 poäng från experterna. Mycket smak och hög kvalitet. Ganska, i mitt tycke, trevliga fat-toner från eken. Smaker från björnbär, svart och röd vinbär samt vanilj.
Lite mer fakta:
Om jag skall fyrsätta detta vin i förhållande till min smak och dess lite höga pris blir det 5.
lördag, april 7
Malbec och Corvina från Argentina
En MASI från Argentina med Corvina och Malbec. Udda, annorlunda, kaffe och lite mörk chocklad. Lite sträva mörka bär i bakgrunden.
Kan väl provas utan att det blir så fel.
Kan väl provas utan att det blir så fel.
3,5 fyr får vi nog ge.
söndag, april 1
Pinot Noir, inget skämt.
Saint Clair Pinot Noir
Söndag lunch med rester, krabb och svamp-paj, ifrån ett födelsedags kalas. Det kom in en hel del viner som presenter och till kalaset som är mycket välvärda att smakas men inte idag.Jag kan inte riktigt komma på vilken mat som skall passa till detta Pinot Noir, kanske lite stekt, lätt senapspanerad, aborre från viken härintill?
Det sägs att Pinot Noir kräver rätt mycket av vinmakaren för att få bra. Vad vet jag, dricker ju bara.
Denna Pinot Noir från Marlbrough har en bärig, lite kryddig smak med en aning av körsbär och kanske lite björnbär.
Det finns många fler Pinot Noir från New Zeeland att testa längre fram.
Vid nästa provning kommer jag att servera en fruktdessert och gelehallon.
Ytterliggare ett smakrikt, inte så stramt men fruktigt vin har testast.
Betyget 3 fyrar i gryningen.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)