Norge

En ny Ripasso på Holmen Fjord hotel,

Smakar bra till Pinneköttet vi väntar på. I Norge har man Lutefisk, Ribbe (Revbensspjäll) eller Pinnekött som Julbord.
Ingen av oss orkade att äta upp. Rotmosen och potatisen är icke med på bild.

4 Fyrar blir betyget på Vin och Pinnekött. Denna gång på skalan 1-5

Fars Dag

 

Crozes Hermitage Alain Graillot (nr 99425)

Côtes du Rhône, Crozes-Hermitage

Väl utvecklat för sin unga ålder. Många smaker som björnbär, plommon och tunga blommor, typ viol.
Välbalansert och passar bra till köttbiten.
Årgång 2010. Tjänar på lagring ett par år. Köp några flaskor om det finns några kvar,det var en tillfällig gäst på Systembolaget.

Jag fyrar av fem fyrar plus+

Här eller därtappat?

Sista middagen i Loreto och nolabel vin.

Drickbart.

Grappa!

Grappa ÄR gjort av resterna efter vinframställningen.

Framme i Loreto

Husets och byns vin från 2010.
Muntepulciano d'Abruzzo förstås. Fruktigt smakrikt men ungt.

Fyrbetyg? Jan vad ger man ett bordsvin?

Italien

Vi körde av motorvägen på väg till ostkusten och beställde rödvin.

Det finns mycket vin i detta land. Detta var färskt och kallt.

Smakade inte illa men 1, 5 fyr räcker nog.

Pinot Noir: Marlborough vs Reingau

 2 stycken Piont Noir,  en Saint Clair från New Zealand och Künstler från Reingau Tyskland.

Kan man jämföra, det är ju ändå visst avstånd mellan vinmakarna?

Jag hade förhoppningar och förväntningar på bägge. Tysken tycker jag inte, till början,  riktigt levde upp till mina förväntningar av en god Pinot Noir. New Zealandaren å andra siden var ju, som förväntat lite, för fruktigt.

Efter luftning, som Künstler vann på, så är det lite av oavgjort faktiskt. Jag kommer nog inte att köpa något av dessa viner senare men de var OK till dagen middag så var enkel med smögen räkor och lite sallad.

Fyra-Fyra blir resultatet.

Wines of the Andes

Tamarí AR Malbec (nr 6442)  2011

 

Hög halt av alkohol ger mycket smak trots unga år.  Drickfärdigt  redan nu, men kanske bättre om ett par år? 

Årgång 2011

• Alkoholhalt 15,0 %

Fruktigt med mycket smak. Fatkaraktär, bärinslag  och till och med lite choklad. 

Jag provar nog detta till lammet eller alpacan.

Dopff Riesling Grand Cru Schoenenbourg

Skaldjurstider !

 

 

 

Testa denna Riesling. Alsace Grand Cru.  Hummern, krabban och havskräftorna kommer till sin rätt med detta torra, friska och välsmakande vin. Varunummer 99133 på Systembolaget.

Minst 6 fyrar!

"Riktig" Provning en Måndag

Var inbjuden som gäst på en Nyhetsprovning hos Munskänkarna..

Jag fastnade för ett  par riktigt trevliga Nebbiolo i en tyvärr lite hög prisklass för pastan. Men mycket trevliga. Dessutom en trevlig Fransman gjort på Tannat druvan. Hoppas man blir inbjuden igen.

Fast man kan ju gå med och bli medlem förstås.

Flat Roof Manor

Vi provade det här i Lördags  och det var för mycket skrynkel i gommen till Kycklingen med örter och Fetaost, tur att det fanns annat beprövat att tillgå. Passar nog mycket bra till grillat Nöt eller Lamm. 
För 89:- så kan det gå ner till entrecoten. Lufta det ordentligt bara. 

Mycket fruktig, rökig smak med fatkaraktär, inslag av mörka bär,  lite peppar och choklad

"Cat got your tongue", står det på etiketten, vet inte vad det kan betyda men man kan ju fundera lite fritt om man vill..

2 1/2  Fyr eller så...

Full Fifteen

Oj, oj, oj.

15% alkohol som  bär smaken i detta vin från South Australia.

En flaska smakade som två. Björnbär eller kanske snarare Boyousenbär ligger och lurar bakom, lite lätt rostad kaffe smak.

Hög härlig syra så att insidan av kinderna vek sig dubbelt. Passar bra till ett bra grillat lamm som behöver ett vin som står emot. Inget för "fransk snobbar" Detta ÄR nya världen och tar ut svängarna rejält.

Fick tag i denna låda hos http://skovgaardvine.dk/ 

Klart prisvärt om man vågar lite andra "smaker"

Ingen hõjdare

Fast en uppdatering av denna Blogg blev det ju.

2 fyrar.

Ursäkta

Det blev bara säkra gamla kort denna helg och inget nytt vin är testat. Men kanske, kanske..... till veckan.

Släpande gott från Lirac

Från Frankrike kommer:







Trevlig lång eftersmak med många toner och smaker, plommon, syltad frukt, kanske lite kanel? Helt OK och riktigt gott faktiskt

Ett bra fransk vin som jag gärna dricker igen till en grillad köttbit, kanske anka. Även till en spännade osträtt, fast det får nog vänta till hösten. Vinet finns i beställningssortimentet til ett överkomligt pris.

3+3 fyrar är nog OK för fransken....

Zinfandel Ravenswood

Slätstruken i jämförelse med andra Zinfandels.  Ta nån annan om Du vill ha en bra Zinfandel, exempelvis "7 Deadly Zins" (nr 6690) 115:- (16 kr till) och helt annan upplevelse.

Campo Vieja 2002

Inköpt på plats i Spanien i samband med en bröllopsdag. Idag öppnad och avnjuten på en balkong nära grodhavet. Idel ädel lovord. Jodå... vaniljen var med.

Bourgogne Vieilles Vignes de Pinot Noir Albert

Bourgogne kan vara väldigt gott eller smaka plåttank. Nya världen Bourgognerna  är ofta lite för "saftiga"och smakar ofta söta bär.

Den här nyheten för 97:- (5470) var välbalanserad och sticker inte ut alls. Lite hallon, björnbär och lite fat. Det här vinet kommer jag att köpa igen.

Jag får nog ge det ännu en 4-5:a klart prisvärt.

Systemet bättre än Viking Line

Jag var på väg hem från  Mariehamn och passade på att kolla in sortimentet

Carmenére från Chile. Leyda. Fruktigt med ett kort eftersmak. Passar till en grilldad fläskotlett med en tomatsalsa,
Inte dåligt men Systembolaget är minst lika prisvärdigt trots taxfree priset,

3 fyrar, en av fyrarna går till taxfreebutiken som bär ner öl och hela lådor vin till din bil om du betalar inom 45min efter avgång.

Bindella Montepulciano

http://www.bindella.it/content/pdf/Factsheet_Web_Bindella_e.pdf 

Inte illa. Ett "Ballt" vin som serverades i Tallinn i veckan.

Vem vågar prova?

http://www.anp.se/newsletter.asp?sqid=1516879&sid=434A5D4A70414B5D457444435943

Bra Zinfandel

En  riktigt bra Zinfandel. Klar 5-6:a på Fyrhimmelen.

Ovanligt hög halt av alkohol, 15,5 procent. Pepprig, björnbärig, Zindfaldisk (?) , i stort sätt mycket smakrik och klart värd att upptäckas för den som tycker om det goda i livet och bara vill ha gott.

Det blir 6 fyrar för denna Zinfandel för 159 spänn, Klart att köpa, drickfärdigt, ingen mer lagring behövs just nu.

Cúmaro Conero Riserva

Montepulciano druvan, men i min gom inte alls typisk. Inte alls lika fruktig smak. Kul att hitta ett mer utvecklat vin med denna druva.

Klar  fatkaraktär, lite jordkällare, Mörka bär och mörk, mörk choklad.  Faktiskt lite "besk", jag tror att 2 år lagring  till på flaska gör susen.

Svårt att sätt "fyrar "på detta vin som har priset 149:- men jag tänkte :"Köper jag det igen?" Nja.......

Ridge Cabernet Sauvignon Estate 2008

2008 Ridge Cabernet Sauvignon Estate Cabernet Santa Cruz Mountains

 

2008 Ridge Cabernet Sauvignon Estate Cabernet Santa Cruz Mountains

75% Cabernet Sauvignon,22% Merlot och 3% Petit Verdot. Vad nu det är för en druva?

Men kolla Wikilänken:

http://sv.wikipedia.org/wiki/Petit_verdot så får du veta.

   Ekfatslagrad  som fått 89-95 poäng från experterna. Mycket smak och hög kvalitet. Ganska, i mitt tycke, trevliga fat-toner från eken. Smaker från björnbär, svart och röd vinbär samt vanilj. 

Lite mer fakta:

http://www.vingruppen.se/VinUnic/Producenter/Producent/Produkt/Post.aspx?Product=5719 

Om jag skall fyrsätta detta vin i förhållande till min smak och dess lite höga pris blir det 5.

Malbec och Corvina från Argentina

En MASI från Argentina med Corvina och Malbec. Udda, annorlunda, kaffe och lite mörk chocklad. Lite sträva mörka bär i bakgrunden.

Kan väl provas utan att det blir så fel.

3,5 fyr får vi nog ge.

Vin rockar fet.

Det finns bara en Åberg som har erkänt sig besegrad. Tackar vi för.......